CECE SULTANO

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Conf. 500 gr.

Legume biologico, secco, crudo, piccolo, buccia sottile, di colore giallo, ricco di proteine vegetali, molto utilizzato in cucina

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Legume secco, piccolo, di colore giallo chiaro, caratterizzato dalla buccia sottile e da un eccellente sapore.

La varietà sultano, antica e molto resistente, ha tempi di cottura ridotti rispetto alle varietà di calibro maggiore, tenere in ammollo dalle 12 alle 20 ore, cuocere per 45/60 min. (il tempo si dimezza in pentola a pressione) In cucina si può preparare in ottime e tipiche zuppe, creme e sformatini, o accompagnare piatti di pesce.i

Ricco di proteine ad alto valore nutritivo e naturalmente senza glutine è il più digeribile tra i legumi

Conf. 500 gr.

Scadenza 24 mesi

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