Le farine
Le nostre farine integrali sono ottenute dai prodotti biologici coltivati in azienda.
Macinate a pietra, possono essere utilizzate assolute o mescolate con altre farine
per fare dolci, torte salate, crepes.
La farina di ceci è particolarmente indicata per infarinare verdure fritte dando
un risultato di croccantezza molto gradevole
