Le farine

Le nostre farine integrali sono ottenute dai prodotti biologici coltivati in azienda.

Macinate a pietra, possono essere utilizzate assolute o mescolate con altre farine

per fare dolci, torte salate, crepes.

La farina di ceci è particolarmente indicata per infarinare verdure fritte dando

un risultato di croccantezza molto gradevole